Famille nombreuse, famille bricoleuse!
Je vous ai déjà raconté que nous consommons 60 laitages par semaine. Je vous ai déjà raconté que j’utilise une yaourtière qui en fait 8 d’un coup. Mais comme je suis moins organisée que je pourrais l’être – expression bien tournée pour dire que c’est le flou artistiqut total dans mon organisation en ce moment – j’ai heureusement Internet et mes sites favoris pour faire des commandes de laitages.
Je les achète par lots de 8, 12, 16… parfois 24.
Je suis plutot branchée sur les marques distributeurs. Mais les enfants ont découvert que grâce aux Liégeois de Nestlé (oui, on mange parfois autre chose que des yaourts nature sucrés à la confiture liquide qui n’a pas assez cuit), ils pouvaient fabriquer des chenilles.
Nous nous lançons donc dans l’élevage de chenilles, fabriquées à l’aide du carton de séparation des packs de 12 liégeois et d’un peu de masking tape (MT pour les pros).
Et voilà, vous avez gagné un petit DIY pour mercredi, à condition de vous avaler 12 liégeois.
et on continue à voter jusqu’au 22… (si vous saviez comme je suis touchée par tous ces clics, je suis pour l’instant en tête, et ose rêver que ces vacances pourraient nous être offertes, grâce à vous)
Coucou !
Ici aussi 60 laitages minimum par semaine et nous sommes 6 (7 un we sur 2) … Je fais mes yaourts moi-même avec 2 yaourtières 12 pots, du fromage blancs et des crèmes desserts vanille ou chocolat. Je n’achète plus aucun dessert en magasin 🙂
Mais je te comprends quand il y a un cafouillage dans l’organisation hihi et bonne idée pour les chenilles lol ça occupe :p
Bon courage à toi !
Sylvie
ohhhhhh Sylvie! RESPECTS!
Tu voudrais bien partager tes recettes de crèmes vanille et chocolat? soit direct en comm, soit tu me les envoies et je les publie sur le blog 🙂 Merci 🙂
Bonne idée!
je crois que je vais acheter des liegeois pour les enfants (genre, les parents n’en mangeraient pas hein…)
Ici aussi, consommation astronomique de laitages sous toutes les formes… et on n’est que 5 pour l’instant! (et ils sont petits, j’appréhende l’adolescence des garçons 😀 )
Le frigo regorge en permanence de laitages… surtout depuis qu’auchan drive s’est planté dans notre commande et nous a mis un pack de yaourts en trop : on s’est retrouvés avec 93 yaourts à manger ! Quand tu penses que l’on ne rentre pas déjeuner le midi à la maison, on est en no-buy pour un moment !
Je n y pense pas tous les jours mais j espere pour toi et ta grande famille que vous gagnerez!
Quel bonheur de lire ces billets!!
J essaye de voter régulièrement, comment connais t on le classement?
seulement 60 à 8!!! nous on en consomme déjà 50 à 4 heureusement que nous n’avons que 2 enfants pour l’instant car il faudrait un frigo rien que pour ça!
Nos emploi du temps ne nous laisse pas tous les jours le temps de faire des fournées de yaourtières mais dès que je peux j’en fait 2 à la fois, ça limite un peu l’impact sur l’environnement, en revanche niveau tarif, je ne suis pas sûre que ce soit rentable il faut 1 yaourt acheté par fournée + 2/3 de pot de sucre, 1 gros pot de lait écrémé en poudre, de l’arôme ou de la vanille en poudre…faite le calcul!
Anne moi je lance les yaourtières le soir pour le lendemain matin. Ca prend 5 min.
OK en ce moment je ne travaille pas mais quand je travaillais je le faisais déjà 🙂 tout comme le pain.
Je programmais ma MAP pour que la pâte soit prête quand je rentre du boulot et hop pendant les devoirs des gnômes je formais mon pain; le laissais monté et au four !
Sinon pour les yaourts j’achète le ferment pour yaourts onctueux de chez Alsa. Il y a 4 ou 5 sachets et tu peux repiquer 2 fois ce qui fait pour 1 sachet 36 yaourts. Les yaourts sont comme des veloutés ! les enfants adorent ! Je n’achète pas de yaourt du commerce pour les faire il sont souvent acide beurk. Je fais soit des yaourts natures (la plupart du temps) ou alors à la confiture.
Bon courage 🙂
Sylvie
yaourtière chez nous aussi faut dire on a du lait cru à domicile donc ce serait dommage de s’en privé!
Moi aussi je suis preneuse de recette de crème dessert , j’ai une copine qui a eu en cadeau la fameuse yourtière Seb qui fait yaourt , fromage blanc et crème dessert j’ hésites à la commander un jour au père noël!