The Balade au bois de Boulogne

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Au départ on devait visiter les Invalides. on avait même prévu un selfie devant le tombeau de Napoléon. J’avais fait mes petites recherches historiques, raconté un bout de la vie de Louis XIV. 20 minutes en voiture pour traverser la Porte Maillot… Manif pour tous, Prix de l’Arc de Triomphe, courses pédestres.

Virage à droite vers le Bois de Boulogne pour sentir les branches craquer sous les pieds, ramasser quelques emballages de capotes tagués Love en Rose fluo  marrons. Les kids ont été trompés sur la marchandise trop bien vendue, ça râle un peu.

Les balades au Bois de boulogne, c’est particulier. Trouver un coin d’herbe pour se poser, c’est possible. Mais une fois qu’on voit les fleurs feuilles blanches ou roses qui entourent tous les arbres, on se dit que marcher sur les allées, c’est mieux. Au bois de Boulogne, on ne peut pas faire 200m sans devoir traverser une avenue. Trouver un passage piéton. C’est rythmé. Revigorant. Pourtant on a vu un écureuil. Qui courait par terre pour passer d’un arbre à un autre. Basile a dit: « Dans le vraies forêts, c’est dur de voir des écureuils, ils sont en haut des arbres. Ici c’est pas une vraie forêt ». On a continué à marcher. Dans le bois de Boulogne, il y a des allées sablonneuses pour les chevaux. On n’en a pas vu un seul, mais on s’est mis du sable plein les pompes.

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Mais au Bois de Boulogne il y a une petite rivière. Sans petit pont pour la traverser. Mais trop large pour sauter par-dessus. Alors on a trouvé un morceau de bois mort, et on a fabriqué un petit pont. Basile est passé le premier. Et puis chacun est passé en commençant par les plus légers. Une fois qu’ils ont été tous de l’autre côté, ils m’ont regardée en se marrant, Coline a sorti son téléphone pour immortaliser l’événement par une vidéo qui ferait le tour de la planète. J’ai vidé mes poches et annoncé mon héritage à mes héritiers. Et j’ai franchi le pont. La branche a émis quelques craquements douteux. Mais j’étais passée.

En fait, il y avait un pont à 15m de là, mais c’était mieux de ne pas l’avoir vu. Et puis il y avait un arbre penché avec un tronc bien large.

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Qui montait très haut.

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On a joué à Mowgli. Presque tous. Et ça, c’était impressionnant.

On n’a rapporté ni marrons, ni batons, ni fleurs, ni papiers roses fluo brillants avec marqué Love dessus.

Ce soir, j’ai joué à Mario Kart Wiiiiiiiiiiiii

Ils m’ont filé une manette, pour que je joue avec eux. 

Pour que je perde, en fait, et qu’ils puissent gagner.

Ils m’ont fait choisir un personnage hyper costaud, avec un véhicule hyper lourd. Histoire que je traîne encore plus.

Ils ont pris des volants et m’ont laissé une manette, j’ai mis un moment à comprendre dans quel sens il fallait la tenir. Un volant c’est rond, alors conduire un véhicule avec une manette horizontale, ce n’est pas super intuitif. Pour moi.

Après ils ont choisi des circuits hyper durs. Avec de l’eau. Du sable. Des coins bien sombres avec des intrus qui te tombent dessus ou bloquent le passage. Il parait que c’est le jeu. Moi j’étais 12ème à chaque course. 12ème, sur 12. Je crois que j’ai rapporté 3 points à notre équipe, sur 4 courses.

A la 5ème course, j’ai commencé à maîtriser le jeu. La manette. Le sens du circuit. J’étais trop fière. J’étais même en 4ème position. A la fin du 1er tour. L’extase totale.

Alors j’ai décidé de me concentrer. Seule avec moi-même. De faire abstraction de l’environnement. Pour rapporter des points à mon équipe. Sans penser aux dégâts collatéraux possibles liés à mes mouvements. La prochaine fois, je resterai 12ème. C’est moins dangereux.

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Comment je me suis retrouvée à faire une glace speculoos

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Il est 18h45. Hier, nous nous sommes couchés à 2 heures, mais qu’est ce que la fête était belle. Je raconterai ce bon moment ici.

Mais je reviens à aujourd’hui. Il est 18h45 et je suis un peu vautrée sur mon lit, à lire quelques bons billets. Petit coup de fatigue préprandial, certains sont sous la douche ou dans le bain, et l’eau va bientôt bouillir pour les pâtes (non, je ne ferai pas de cuisine 2 jours de suite).

Coline fait irruption dans ma chambre et m’annonce qu’elle a reçu une recette Marmiton de glace aux Speculoos. Mam’s ça a l’air trop bon. Ma réponse est plutôt évasive, je suis encore sous le coup d’un dîner la veille, et en mode remise en place de mon estomac. Coline, parce que c’est Coline m’annonce qu’elle aimerait trop faire cette glace aux Speculoos. Ma réponse est encore plus évasive, je lui dis que ça sera l’occasion de remettre en service la sorbetière qui est au repos depuis l’été dernier.

Coline, qui ne serait pas Coline si elle ne me répondait pas comme cela, me répond que c’est une recette sans sorbetière, et qu’elle a prévu de la faire maintenant. Pas après le dîner, ni ce week-end. Mais là, maintenant. Je capitule. Elle a de la chance, tous les ingrédients sont dans la cuisine. Même pas l’excuse de ne pas avoir de spéculons. Et puis elle est grande et autonome, après tout.

Et c’est là que je prends conscience de la réalité. Coline aime faire la cuisine de manière impulsive (elle a de bons gènes que je connais), mais elle n’aime pas faire la cuisine seule. Donc ce n’est pas Coline qui va faire une glace aux Speculoos, c’est Coline et moi. Dicrètement d’abord, elle va me demander quel saladier utiliser pour faire son premier mélange (pour que j’évalue la taille du saladier nécessaire). Je vais en profiter pour lui expliquer que pour fouetter de la crème, il faut choisir de la crème entière, et la mettre dans le congélateur avec son saladier avant, pour qu’elle monte mieux.

A ce stade, j’ai fini de lire de bons billets. Je ne suis plus concentrée. C’est là qu’interviennent les questions sur le bain-Marie. Pourquoi on parle de cuisson au bain-Marie. Je n’en sais rien, poulette, mets de l’eau à bouillir.

Là, je ferme mon ordinateur et je rejoins Coline dans la cuisine. Histoire de préparer le dîner. C’est une évidence que préparer le dîner dans la même cuisine que Coline qui prépare une glace au Spéculoos relève du vrai challenge. J’arrive à jeter des pâtes dans la casserole d’eau bouillante. De manière générale, autour de 19h00 la cuisine est plutôt baignée d’odeur d’oignons que de speculoos. Pendant ce temps, Coline a dû aller passer un coup de fil et discrètement m’a refilé son fouet pour que je remue sans jamais t’arrêter Mam’s jusqu’à ce que ça épaississe. Je suis un peu coincée. Le bain-marie devient jacuzzi-marie, ça fait des bulles et ça déborde. La cuisine commence à changer d’aspect.

Ouf il faut que ça refroidisse, il est temps de dîner. La soirée est loin d’être terminée. C’est bizarre dans la recette ils annonçaient 20 minutes de préparation. Monter une crème fouettée, ça ne prend pas 5′. Il faut fouetter, longtemps. Même au batteur électrique. je prends la relève. On incorpore, on remplit des bacs, on lèche les plats.

Et là, oui là, il faut faire super attention à l’ado qui peut se révéler et prétexter un cours de latin, ou un contrôle de maths pour fuir les lieux, en laissant le rangement et la vaisselle. Donc l’astuce, c’est de sortir de la cuisine avant Coline. Et de l’y laisser avec quelques instructions, une éponge. Et Coline le fait, bien et totalement.

Donc, ce soir, alors que je n’avais rien demandé, je me suis retrouvée à faire une glace au Speculoos. Entre 18h45 et 20h30. Et je pense que la recette vaut la peine. Je ne sais pas si je devrai rester éveillée pour la goûter après ses 4 heures au congélateur…

Ce soir, on traque les points noirs

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Ahhhh pour celles qui pensaient que nous avions fait le tour des Tutos, c’était bien mal connaître Coline qui continue inlassablement à tester des produits, faire des listes d’achats improbables, rater parfois mais me faire bien marrer, et me fournir des sujets de tutos du dimanche soir.

Ce soir, on traque les points noirs.

Ceux qui se cachent dans les ailes du nez, ou sur le menton, et ça marche aussi pour les impuretés.

Commençons par prendre une bonne douche bien chaude, une douche qui dilate bien les pores et ramollit bien la peau. En en sortant, on file dans la cuisine et dans un petit bol on met:

- Une cuillère à soupe de lait

- 2 feuilles de gelatine alimentaire coupées en petits morceaux

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15 secondes au micro-ondes, et on touille bien. La quantité n’est pas énorme mais bon, on peut doubler les proportions si on a des points noirs ailleurs.

Appliquer la mixture sur le nez et le menton ou ailleurs, avec un pinceau de cuisine par exemple. Laisser reposer 20 minutes (en révisant un cours de latin par exemple si on est ado-rable)

Après 20 minutes, retirer la mixture, qui aura séché et ressemblera à du gel silicone. Bien regarder le résultat à la lumière.

Hydrater.

Et à dimanche!

Je peux inviter un copain?

La question est récurrente, et c’est bien sympa.

Pendant des années j’ai souvent été la pauvre pomme à qui on a fourgué des enfants supplémentaires, parce que une fois qu’on en a 6, si y’en a 2 de plus, ça ne fait pas grande différence. Une maman a même « oublié » ses enfants chez moi et est venue les récupérer à 20h00 un soir. Baignés, dîner pris, histoire racontée, y’avait plus qu’à les coucher.

Alors quand j’ai appris à dire non, il n’y a plus eu très souvent plein d’enfants à la maison. Enfin, il y en a déjà plein. Mais plus que plein.

Maintenant que les enfants ont grandi, j’ai envie qu’il y ait plein d’enfants à la maison. Parce qu’être à la maison, c’est plus sécurisant que de les savoir jouer dans la rue, ou les emmener au parc. Donc j’ai envie que la maison soit le lieu où les enfants aient le réflexe de venir avec leurs amis.

Mercredi dernier, j’ai annoncé que vendredi serait une soirée: « j’invite un copain ». Chaque enfant pouvait inviter un copain/une copine. Chez les scouts ils font la même chose pour recruter des enfants. Moi, je ne cherche pas à recruter, hein?

Au bénéfice d’emplois du temps divers, nous étions 10 à la maison. 9 enfants.

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Je les ai récupérés après l’école, et après le goûter ils sont partis jouer. Vrai moment de tranquillité. Parce que 2 par 2 on ne se dispute pas. On se répartit l’espace pour jouer, chaque enfant avec son ami (e). Bonheur.

Vers 18h30, j’ai mis 4 fonds de pizza et sauce tomate (merci les Kits tout prêts) sur la table, et j’ai mis à disposition des ingrédients: champignons, dés de jambon, lardons, mozzarelle, parmesan, viande hachée, tomates coupées, gruyère râpé, ananas en morceaux, etc. Et puis j’ai appelé chaque binôme pour qu’il fasse sa pizza.

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Une seule règle: chacun devra manger la part qu’il a préparée. Et là, j’aurais pu faire une étude sociologique sur les comportements des enfants: entre celui qui ordonnait chacun de ses ingrédients en ligne, celui qui chargeait la pizza comme s’il s’agissait de son dernier repas, celui qui voulait une pizza à rien, celui qui alignait les dés de jambon, des tranches de chorizo, des lignes de râpé. Bref, j’ai enfourné les 4 plaques de four 2 par 2, et zouuu tout le monde à table.

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C’était vraiment super gai.

Tellement gai qu’on a fêté l’anniversaire de Coline en plantant des bougies dans des pots de Danette et en chantant très fort. Qu’est-ce que c’était bien!

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Après le dîner, un peu de jeux sur l’Ipad. Un défouloir sur la Wii avec Just Dance, un dernier bracelet Rainbow Loom. Les grands négocient pour que leurs potes restent dormir à la maison, et je ramène les plus jeunes chez leurs parents.

On ramasse les légos pour ne pas se tuer les pieds le lendemain matin, on range les Polly Pocket qui sont tous sortis de leur bac, on remet les couettes qui ont servi de cabane, on prête une brosse à dent, un pyjama, un lit. 

Tout le monde se couche un peu tard mais pas trop, et on rêve déjà de la prochaine fois.

L’invasion des renards

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Depuis quelques temps, en réalité depuis 4 ans maintenant, nous sommes envahis par les renards. Il y a eu une période où il y en avait 2 fois plus qu’en ce moment. Et ils ne sont pas dans le jardin, ils sont dans la maison. A l’intérieur de la maison.

Il y a eu une accalmie de quelques mois, mais depuis le mois de février ils sont de retour. On en trouve partout. Dans toutes les pièces de la maison, même s’ils ont une vraie préférence pour les salles de bain et pour la table de la salle à manger. Ils s’installent sur la table de la salle à manger. Tranquilles. A peine cachés.

Parfois, on en voit jusqu’à une dizaine par semaine, parfois plus encore. Souvent ils se promènent en couple, ces renards. Ils sont plutôt blancs quand on les croise le matin, plutôt tendance jaunes quand on les trouve le soir.

J’en ai parlé à plusieurs personnes autour de moi. Certains m’ont parlé aussi d’invasion de renards chez eux. Pour d’autres ils m’ont plutôt parlé des écureuils. On voit davantage traîner les écureuils et les renards dans les familles de garçons que dans les familles de filles. Ici comme il y a les 2 … Difficile d’incriminer l’un plus que l’autre. Garçons et fille les ont faits entrer dans la maison. Mais on n’a jamais eu d’écureuils. Juste des renards.

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Je pense que dans les 6 à 8 ans à venir, il sera difficile de s’en débarrasser. Et puis ils partiront comme ils sont arrivés. Pour s’en aller dans des familles avec des enfants d’âge ado. Des enfants qui portent des appareils dentaires. Avec des élastiques. Qui sont de deux tailles différentes.

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Les écureuils sont les tout petits élastiques, les renards sont un peu plus grands.

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La chute d’os

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Cette semaine, Coline a la chance de faire un stage dans la maternité où elle est née. Un stage d’observation qu’elle n’a pas pu faire quand elle était en 3ème et qu’il était obligatoire, parce qu’il fallait avoir 15 ans révolus pour faire un stage en milieu hospitalier. Donc elle a patiemment attendu, insisté et elle a la chance de faire un stage avec Lo. Lo, elle était là pour BB5, et puis elle a mis au monde Elise et Jonas. Entre 2 nous avons passé beaucoup de temps ensemble pour Petite Emilie.

Des chemins qui se croisent, des histoires qui se percutent, beaucoup de chemin parcouru, et une très belle amitié (merci Lo)

Et puis, de nombreuses discussions à la maison autour de la grossesse, de l’accouchement, de la naissance. Parce que raconter leur naissance aux enfants, je ne me lasse jamais de le faire, et eux ne se lassent pas de l’entendre, et de poser des questions.

Hier soir, Elise nous a dit qu’elle n’était pas sûre de vouloir accoucher, parce que quand même ça avait l’air de faire vraiment mal et surtout quand on perd les eaux.

- Et toi, Mam’s tu n’as pas eu mal quand tu as perdu les eaux?

- Mais Elise, ça ne fait pas mal du tout de perdre les eaux…

- Oui mais quand même quand ça repousse après…

- Pardon?

Ben oui, les côtes, quand tu les perds quand tu accouches, après ça repousse

Voilà comment j’ai découvert que dans la tête d’Elise, « perdre les eaux » signifiait « perdre les os ». Jamais elle n’avait compris, et jamais je ne lui avais expliqué qu’il s’agissait de liquide. D’où son stress d’avoir peur et d’avoir mal. Pensant que la femme qui accouchait perdait ses côtes et qu’elles repoussaient après.

Finalement, c’est comme manger un oeuf, et manger un neuf.

Ou manger un chinois. Sans le faire vraiment.

Pas sûre que nos propos soient toujours explicites dans l’esprit de nos enfants. Et surtout dans l’esprit des plus jeunes qui assistent aux conversations avec leurs aînés, sans toujours poser les questions de compréhension qui vont avec.

Quelles autres confusions sont possibles dans nos échanges de tous les jours?

Tant que le coeur y est… (recette comprise)

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Ok, c’est plutôt gonflé de ma part de faire un billet Saint-Valentin cette année. Encore que. Pourquoi?. J’ai toujours pensé que si la Saint-Valentin dédouanait les couples de se dire des gentillesses tous les autres jours de l’année, il valait mieux zapper. Pour autant, chacun fait bien comme il veut, et il n’y a pas de mal à se faire plaisir, hein?

Coline est à fond. Depuis mercredi. Elle a fait un gâteau incroyable. Donc je vous mets la recette ce matin, parce qu’il est encore temps. Par contre, je ne peux pas vous mettre toutes les photos, puisque certaines me seront envoyées dans la journée. Je viendrai les mettre en edit. Mais dans certains cas, il faut avoir confiance, parier sur le résultat, et se dire que tant que le coeur y est…

La base, c’est un gâteau au yaourt, le plus facile, le plus rapide, le moins ratable des gâteaux de la terre.

Dans un saladier: 1 yaourt, 3 pots de sucre, 3 pots de farine, 1 pot d’huile, 3 oeufs, 1 sachet de levure, 1 jus de citron. On fouette bien tout ensemble et c’est bon. (ça, sincèrement, c’est une recette à avoir toujours sur le frigidaire pour les enfants qui veulent faire une surprise en préparant un gâteau, ça évite qu’ils aient trop d’imagination, et c’est toujours réussi).

Pour la Saint-Valentin, on répartit le mélange dans 2 saladiers. Dans l’un on met du colorant rose, et il faut en mettre pas mal, parce que ça perd un peu de couleur à la cuisson. Cuisson du gâteau rose dans un moule à cake beurré et fariné, 30 minutes maximum. Et on laisse refroidir pour qu’il durcisse un peu.

Et c’est là qu’intervient THE emporte-pièce, le nerf de la guerre, the Heart of the story.

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Avec l’emporte pièce, Il faut taillet le gateau une forme de coeur. Donc il faut réussir à traverser tout le cake dans le sens de la longueur, sans tout casser. Par expérience c’est impossible sans dégâts. Donc, on a fait le choix de le faire dans l’autre sens. Et on se retrouve avec des morceaux de cake rose en forme de coeur. Les chutes, c’est pour le goûter.

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On rebeurre et refarine le moule à cake et on y dépose les morceaux de cake-coeur-rose au milieu, en les coinçant dans la longueur.

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Et puis, on verse l’autre saladier de pâte à gâteau au yaourt dessus (sans colorant, celui-là) et on met à cuire. Une 30taine de minutes. Un petit glaçage bien rose, avec des petits coeurs, et tout est parfait…

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Ce n’est qu’à la découpe que l’on découvrira le résultat… Comme pour le Rainbow Cake.

Si vous le testez, vous m’envoyez vos photos de l’intérieur?